Nabídka

MARINÁDY

Dráculova smrt

Gulášový základ

Gurmánovo pokušení

Mexico pikant

OMÁČKY

Sójová omáčka 

Worcesterová omáčka

Polévkové koření Magie

Hořčice

-> dijonská - 190 g

-> francouzská - 190 g

-> plnotučná - 440 g

-> kremžská - 440 g

Kečup

-> sladký - 520 g

-> chilli - 520 g

-> česnekový - 520 g

DALŠÍ ŘEZNICKÉ POTŘEBY

Háčky pr.10

Háčky pr.12

Síťka na rolády/ryby 

Špejle lipové nehrocené (30 cm)

Špejle lipové se špičkou (30 cm)

Vázací provázek    

Česneková pasta 10 %/30%

Jíška granulovaná světlá/tmavá

Kalafuna

Kamenec

Kořenová zelenina do polévek

Kroupy č.10 (září-březen)

Křen pikantní

Kutrovací směs čabajka/maďarská klobása/vinná klobása

Nakládací solící směs ("Praganda")

Polévkové tekuté koření Magie

Polyfosfát (E450, E451)

Sůl:
   -> kuchyňská jedlá sůl s jodem/bez jodu

   -> tabletová sůl

Škrob bramborový

Štěpka uzenářská

-> buková hrubá - 15 kg/5 kg

-> buková jemná - 15 kg/2,50 kg

-> olšová - 12 kg/2 kg

-> třešeň - 12 kg/1 kg

Vývar granulovaný hovězí/zeleninový/čirý/kuřecí/uzený

Želatina potravinářská